Ficha Bibliográfica del Artículo Autores: Villarespe Reyes, Verónica Ofelia Título: Hacia una Caracterización Tecnológica del Sector Alimentario en México Revista: Testimonios, Ciencia y Tecnología Volumen: 2 Año de publicación: 1983 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF