Ficha Bibliográfica del Artículo Autores: Grass Ramírez, José F. y Cesín Vargas, José Alfredo Título: Situación Actual y retrospectiva de los Quesos Genuinos de Chiautla de Tapia, México Revista: Agricultura, Sociedad y Desarrollo Volumen: 11(2) Año de publicación: 2014 Página inicial: 201 Página final: 221 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF