Ficha Bibliográfica del Artículo Autores: Suremain, Charles Édouard de; Bak-Geler Corona, Sarah y Matta, Raúl Título: Patrimonios alimentarios: consensos y tensiones Revista: TRACE (México, D.F.) Volumen: (69) Año de publicación: 2016 Página inicial: 138 Página final: 144 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF