Ficha Bibliográfica del Artículo Autores: Vargas Guadarrama, Luis Alberto Título: Las alhóndigas de la Nueva España Revista: Cuadernos de Nutricion Volumen: 40(1) Año de publicación: 2017 Página inicial: 23 Página final: 24 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF