Ficha Bibliográfica del Artículo Autores: Vargas Guadarrama, Luis Alberto Título: Un poco conocido viajero capuchino y la comida del siglo XVIII en México Revista: Cuadernos de Nutricion Volumen: 40(6) Año de publicación: 2017 Página inicial: 204 Página final: 207 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF