Ficha Bibliográfica del Artículo
Autores:
Vargas Guadarrama, Luis Alberto
Título:
Los retos para conocer la diversidad de las cocinas mexicanas
Revista:
Cuadernos de Nutricion
Volumen:
44(5)
Año de publicación:
2021
Página inicial:
181
Página final:
183
Formato:
Impreso
Ficha PDF:
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