Ficha Bibliográfica del Artículo Autores: Torres Salcido, Jesús Gerardo y Saavedra Gallo, Gonzalo Título: Presentación: Dossier Antropología y Alimentación Revista: Revista Austral de Ciencias Sociales Volumen: (42) Año de publicación: 2022 Página inicial: 271 Página final: 275 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF