Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Serra Puche, Mari Carmen y Lazcano Arce, Jesús Carlos Título del capítulo: The drink mescal. Its origin and ritual uses Título del libro: Precolumbian Foodways: Interdisciplinary Approaches to Food Culture and Markets in Mesoamerica País: Estados Unidos de América Lugar de publicación: Springer, Nueva York Editorial: Springer Año de publicación: 2010 ISBN del libro: 978-1-4419-0470-6 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF