Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Torres Torres, Felipe Título del capítulo: La nueva transición del patrón alimentario en México Título del libro: Patrones de consumo alimentario en México. Retos y realidades País: México Lugar de publicación: México Editorial: Universidad Autónoma de Coahuila Año de publicación: 2010 Serie o colección: sin serie ISBN del libro: 9786071705495 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF