Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Torres Salcido, Jesús Gerardo Título del capítulo: La gobernanza de los sistemas agroalimentarios locales Título del libro: Sistemas Agroalimentarios Localizados. Identidad territorial, construcción de capital social e instituciones País: México Lugar de publicación: México Editorial: Universidad Nacional Autónoma de México Año de publicación: 2012 ISBN del libro: 978-607-711-053-8 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF