Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Torres Salcido, Jesús Gerardo Título del capítulo: Sistemas agroalimentarios localizados. Innovación y debates desde América Latina Título del libro: Retos y Desafíos de los Sistemas Agroalimentarios Localizados en América Latina País: México Lugar de publicación: México Editorial: Miguel Ángel Porrúa Año de publicación: 2012 ISBN del libro: 978-607-401-629-1 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF