Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Vargas Guadarrama, Luis Alberto Título del capítulo: No sólo es necesidad Título del libro: Elogio de la cocina mexicana, patrimonio cultural de la humanidad País: México Lugar de publicación: México D.F Editorial: Artes de México Año de publicación: 2012 ISBN del libro: 9786074611113 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF