Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Rodríguez Suárez, Roberto; Cruz Palma, Jorge Ezra y Acosta Ochoa, Guillermo Título del capítulo: Diagnosis of the Processing Methods of Starch-Rich Foods in Archaeological Artifacts: An Experimental Model Título del libro: Cuban archaeology in the Caribbean País: Estados Unidos de América Lugar de publicación: Gainesville Editorial: University of Florida Press Año de publicación: 2016 ISBN del libro: ISBN:168340002x Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF