Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Ochoa Ocaña, María Antonieta y Padilla Flores, Claudia Imel Título del capítulo: Amaranto y Diabetes mellitus 2. Un estudio colaborativo Gastronomía-Nutrición en Cojumatlán de Régules, Michoacán Título del libro: Anuario de Investigación 2016 País: México Lugar de publicación: Zapopan, Jalisco México Editorial: Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) Año de publicación: 2016 ISBN del libro: 978-607-8153-36-7 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF