Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Bak-Geler Corona, Sarah Título del capítulo: Culinary myths of the Mexican nation Título del libro: Cooking Cultures. Convergent Histories of Food and Feeling País: Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte Lugar de publicación: Nueva Delhi Editorial: Cambridge University Press Año de publicación: 2016 ISBN del libro: 978-1-107-14036-3 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF