Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Martínez Borrego, Alma Estela Título del capítulo: Los productores de leche de la Laguna y de la región de Jilotepec ante la globalización y el cambio tecnológico País: México Lugar de publicación: México Editorial: Asociación Mexicana de Estudios Rurales Año de publicación: 2004 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF