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Ficha Bibliográfica del Capítulo
Autores: Tena Guerrero, Olivia
Título del capítulo: Prácticas de alimentación femeninas basadas en maíz en una comunidad mixteca del estado de Guerrero
Título del libro: Volteando la tortilla: el binomio género maíz en la alimentación contemporánea en México
País: México
Lugar de publicación: Edo de México
Editorial: UAEMEX
Año de publicación: 2018
ISBN del libro: ISBN 978-607-422-968
Formato: Impreso
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