Ficha Bibliográfica del Capítulo
Autores:
Tena Guerrero, Olivia
Título del capítulo:
Prácticas de alimentación femeninas basadas en maíz en una comunidad mixteca del estado de Guerrero
Título del libro:
Volteando la tortilla: el binomio género maíz en la alimentación contemporánea en México
País:
México
Lugar de publicación:
Edo de México
Editorial:
UAEMEX
Año de publicación:
2018
ISBN del libro:
ISBN 978-607-422-968
Formato:
Impreso
Ficha PDF:
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