Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Pasquier Merino, Ayari Genevieve Título del capítulo: Traditions culinaires modernes de la précarieté. Pratiques alimentaires de foyers pauvres à Mexico Título del libro: Manger en Ville. Regards socio -anthropologiques d'Afrique, d'Amérique Latine et d'Asie País: Francia Lugar de publicación: Paris Editorial: QUAE Año de publicación: 2020 ISBN del libro: 9782759230907 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF