Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Pasquier Merino, Ayari Genevieve Título del capítulo: Introducción. Redtos del sistema alimentario y pendientes de política pública Título del libro: Alimentación, salud, y sustentabilidad: hacia una agenda de investigación País: México Lugar de publicación: México Editorial: Universidad Nacional Autónoma de México Año de publicación: 2020 ISBN del libro: 978-607-30-3665-8 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF