Gobernanza y arreglos institucionales para la revalorización de cultivos agroalimentarios: El caso

Autores:

Tolentino Martínez, Jessica Mariela y Martínez Salvador, Laura Elena

Título del capítulo:

Gobernanza y arreglos institucionales para la revalorización de cultivos agroalimentarios: El caso del amaranto en la región centro en México

Título del libro:

Gobernanza y desarrollo territorial. El papel de las políticas públicas en los Sistemas Agroalimentarios Localizados

País:

México

Lugar de publicación:

Ciudad de México, México

Editorial:

Universidad Nacional Autónoma de México

Año de publicación:

2021

ISBN del libro:

978-607-30-4283-3

Formato:

Impreso

Ficha PDF:

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