Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Salas Quintanal, Hernán Javier y Hernández, Daniel Título del capítulo: Trabajo y producción especializada. Los tacos de canasta de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala Título del libro: De la agricultura a la especialización. Debates y estudios de caso en México País: México Lugar de publicación: Guadalajara Editorial: Universidad de Guadalajara Año de publicación: 2021 ISBN del libro: 978-607-571-074-7 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF