Food policies and the politicization of food: the Latin American experience

Autores:

Grisa, Catia; Niederle, Paulo; Guéneau, Stéphane; Le Coq, Jean-François; Craviotti, Clara; Borrás, Graciela; Campos Ruiz Diaz, Daniel; Ávila Sánchez, Héctor; Fréguin Gresh, Sandrine; Miranda Scheuer, Junior y Albarracin, Jorge

Título del capítulo:

Título del libro:

Public policies and food systems in Latin America

País:

Francia

Lugar de publicación:

Versailles, France

Editorial:

Quae Editions

Año de publicación:

2022

Serie o colección:

Sciences & Technologies Collection

ISBN del libro:

978-2-7592-3537-7

Formato:

Electrónico

Ficha PDF:

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