Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Muñoz Rubio, Julio Título del capítulo: Ciencia y reduccionismo: Una Crítica a la Concepción Cartesiana del Mundo en la Producción de Alimentos Transgénicos Título del libro: Alimentos Transgénicos: Ciencia, Ambiente y Mercado, Un debate Abierto Autores del libro: Muñoz Rubio, J. (coord) Página inicial: 98 Página final: 114 País: México Lugar de publicación: México Editorial: UNAM, CEIICH : Siglo XXI Año de publicación: 2004 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF