Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Long-Solís Towell, Janet Título del capítulo: El tomate: de hierba silvestre en América a comodín culinario del Mediterraneo Título del libro: Cultura alimentaria en España y América País: España Lugar de publicación: Córdoba, España Año de publicación: 1995 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF