Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Martínez Morales, Aurora Cristina Título del capítulo: Café en taza Título del libro: Los retos de la soberanía alimentaria en México Página inicial: 359 Página final: 398 País: México Lugar de publicación: México Editorial: IIEc-UNAM/Juan Pablos Editor Año de publicación: 1993 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF