Ficha Bibliográfica del Capítulo
Autores:
Arzapalo Marin, Hever Ramón
Título del capítulo:
Una perspectiva semiótica de la alimentación en Yucatán
Título del libro:
En gustos se comen géneros
Autores del libro:
Poot Herrera, Sara, ed
Página inicial:
347
Página final:
368
País:
México
Lugar de publicación:
Yudatán, México
Editorial:
Instituto de Cultura de Yucatán
Año de publicación:
2003
Serie o colección:
1
Formato:
Impreso
Ficha PDF:
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