Ficha Bibliográfica del Capítulo
Autores:
Vargas Guadarrama, Luis Alberto y Casillas, Leticia E.
Título del capítulo:
La alimentación en México durante los primeros años de la Colonia
Título del libro:
Historia General de la Medicina en México, Medicina Novohispana, siglo XVI
Autores del libro:
Fernando Martínez Cortés (editor general)
Página inicial:
78
Página final:
90
País:
México
Lugar de publicación:
México
Editorial:
Academia Nacional de Medicina : Facultad de Medicina de la UNAM
Año de publicación:
1990
Serie o colección:
2
Formato:
Impreso
Ficha PDF:
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