Ficha Bibliográfica del Capítulo Autores: Vargas Guadarrama, Luis Alberto Título del capítulo: Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos Título del libro: Educación alimentaria. Manual indispensable en educación para la salud Autores del libro: Luz Elena Salas Gómez (Coordinadora) País: México Lugar de publicación: México D.F Editorial: Editorial Trillas Año de publicación: 2003 ISBN del libro: 9682468930 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF