Ficha Bibliográfica del Libro Autores: Vargas Guadarrama, Luis Alberto y Méndez Silva, Ricardo Tipo de producto: Libro coordinado Título del libro: 200 años de cocina mexicana. Un recorrido por 200 platillos de nuestra gastronomía País: México Lugar de publicación: Mçéxico D.F Editorial: Iconos Editores Año de publicación: 2010 Páginas: 250 ISBN: 9789709457643 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF