Ficha Bibliográfica del Libro Autores: Bauer, Mariano y Torres Torres, Felipe Tipo de producto: Libro compilado Título del libro: El agua y la energía en la cadena alimentaria: granos básicos País: México Lugar de publicación: México Editorial: Programa Universitario de Alimentos : Programa Universitario de Energía : Coordinación de la Investigación Científica : Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM Año de publicación: 1994 Páginas: 437 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF