Ficha Bibliográfica del Libro Autores: Martínez Borrego, Alma Estela; Salas Quintanal, Hernán Javier y Suárez Paniagua, Susana Tipo de producto: Libro Título del libro: La globalización del sistema lechero en La Laguna: estructura productiva, desarrollo tecnológico y actores sociales País: México Lugar de publicación: México Editorial: Angel Porrúa : UNAM, IIS Año de publicación: 2003 Páginas: 260 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF