Ficha Bibliográfica del Libro
Autores:
Almada Navarro, Elisa Margarita
Tipo de producto:
Libro
Título del libro:
Harina de soya como aditivo para alimentos populares
País:
México
Lugar de publicación:
México
Editorial:
Instituto Mexicano de Investigaciones Tecnológicas, A.C
Año de publicación:
1969
Formato:
Impreso
Ficha PDF:
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