Ficha Bibliográfica de la Ponencia Autores: Valle Rivera, María del Carmen del Título de la ponencia: La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano. Efectos del proceso de globalización-regionalización Título de la memoria: Memorias del Simposio Internacional Globalización y sistemas agroalimentarios Página inicial: 15 Página final: 17 País: Venezuela Lugar de publicación: Venezuela Editorial: Fundación Polar : Universidad de los Andes Año de publicación: 1998 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF