Ficha Bibliográfica de la Ponencia Autores: Castillo Berthier, Héctor Francisco Título de la ponencia: Central de Abasto de la Ciudad de México: La Nueva historia de los viejos vicios y tradiciones comerciales Título de la memoria: Seminario Internacional: Comercialización interna de alimentos en América Latina. Problemas, Productos, Políticas Página inicial: 184 Página final: 198 País: Canadá Lugar de publicación: Canadá Editorial: International Development Research Centre Año de publicación: 1984 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF