Ficha Bibliográfica de la Ponencia Autores: Vargas Guadarrama, Luis Alberto Título de la ponencia: Cultura y alimentación Título de la memoria: Memorias de la Semana de Nutrición y Alimentos Página inicial: 29 Página final: 30 País: México Lugar de publicación: México D.F Editorial: Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos, Sociedad de Alumnos en Nutrición y Ciencia de los Alimentos 100% Nutrición Año de publicación: 1992 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF