Patrones de consumo alimentario y sus efectos en la cultura y la salud tradicionales y regionales: resultados de un análisis comparativo entre grupos marginales de Estados Unidos y México en la década de los años cuarenta del siglo XX
Título de la memoria:
Memoria Resumenes del XI Congreso SOLAR Desde nuestroSur mirando a nuestrAmérica. Un análisis en torno a sus aspectos genuinos hacia el bicentenario de las revoluciones americanas
