Ficha Bibliográfica de la Ponencia Autores: Torres Salcido, Jesús Gerardo Título de la ponencia: Los sistemas agroalimentarios locales: capital social e instituciones Título de la memoria: Identidad territorial, construcción de capital social e instituciones País: México Lugar de publicación: México Editorial: UNAM, Coordinación de Humanidades : Unidad Académica de Estudios Regionales Año de publicación: 2010 ISBN: 9786077110538 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF